In occasione di questa festa, molto sentita dagli abitanti di Riccia, viene preparato nella maggior parte delle famiglie devote a San Giuseppe un pranzo speciale a cui vengono invitati tre ospiti che personificano la Sacra Famiglia.
Il pranzo, a base di magro oppure di carne è composto da ben tredici portate.
Il simbolo della festa sono i "cavezun", ossia dei dolci preparati con pasta di ceci, cannella e miele avvolti in delicata pasta sfoglia fritti in olio. Ricordiamo che per l'occasione viene allestita in via Vittorio Emanuele una fiera.