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Gli spaghetti con i cefali
Persone: 4   44 minuti   45Costo Alto   Alto
Difficoltà Difficile   DifficolataCocktail   Cocktail
Ingredienti:

  • 500 gr di cefali
  • 400 gr di spaghetti
  • 500 gr di pomodori freschi
  • ½ cipolla
  • peperoncino piccante
  • prezzemolo
  • sale
  • olio extra vergine d’oliva

Preparazione:
Pulire il pesce. Intanto soffriggere nell’olio la cipolla, aggiungere i pomodori e gli altri odori. Dopo una cottura di quindici minuti aggiungere i cefali e ricoprirli con acqua. Dopo altri venti minuti di cottura la pietanza è pronta. Condire gli spaghetti con il sugo e servire.
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