|
|
|
|
 |
|
Foto
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Gli spaghetti con i cefali
|
|
|
Ingredienti:
|
- 500 gr di cefali
- 400 gr di spaghetti
- 500 gr di pomodori freschi
- ½ cipolla
- peperoncino piccante
- prezzemolo
- sale
- olio extra vergine d’oliva
|
|
Preparazione:
Pulire il pesce. Intanto soffriggere nell’olio la cipolla, aggiungere i pomodori e gli altri odori. Dopo una cottura di quindici minuti aggiungere i cefali e ricoprirli con acqua. Dopo altri venti minuti di cottura la pietanza è pronta. Condire gli spaghetti con il sugo e servire. |
|
|
|
|