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Minestra con pizza di granone
Persone: Non Disp.   Non Disp.Non Disp. minuti   40Costo Basso   Basso
Difficoltà Facile   DifficolataSecondi   Secondi
Ingredienti:

  • Cicorie selvatiche
  • Aglio
  • Pancetta di maiale
  • Peperoncino
  • Pizza di granone

Preparazione:
Raccogliere cicorie selvatiche pulirle e lavarle convenientemente poi lessarle in acqua fino a cottura. Intanto in una padella soffriggete aglio, pancetta di maiale, e peperoncini tritati. Cuocere sotto la coppa una pizza di granone; aggiungere alla padellla che soffrigge prima la verdura poi la pizza; amalgamare bene i vari ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo.
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