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Foto
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Zucchine uova e formaggio (checocce, ove e fermagge)
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Ingredienti:
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- 600 gr di zucchine
- 200 gr di pomodori
- 2 uova
- 50 gr di formaggio grattugiato
- ½ cipolla
- sale
- olio d’oliva
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Preparazione:
In una padella mettere a soffriggere tutti gli ingredienti con le zucchine tagliate a dadini, lasciare cuocere per 35 minuti e la pietanza è pronta. |
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