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Spigola alla pitarillara
Persone: Non Disp.   Non Disp.Non Disp. minuti   25Costo Medio   Medio
Difficoltà Facile   DifficolataSecondi   Secondi
Ingredienti:

  • 1 spigola
  • olio extravergine di oliva
  • 6 pomodori pelati
  • basilico
  • aglio
  • peperone fresco
  • prezzemolo
  • sale q.b.

Preparazione:
Soffriggere il tutto e quando e quando il pomodoro è cotto aggiungere la spigola che precedentemente è stata tagliata in tranci. Girare e aggiungere poca acqua. Cuocere per un quarto d’ora e servire caldo.
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