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Pancotto con foglie di rapa (pane cùtte e foije)
Persone: 4   44 minuti   15Costo Basso   Basso
Difficoltà Facile   DifficolataSecondi   Secondi
Ingredienti:

  • 1 kg di foglie i rapa
  • 8 fette di pane
  • aglio
  • peperoncino
  • sale
  • olio d’oliva

Preparazione:
In un tegame far soffriggere olio, aglio, e peperoncino. In un’altra pentola lessare le foglie di rapa, a cottura ultimata scolarle e aggiungere le fette di pane e condire il tutto con il soffritto.
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