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Foto
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Le polpettine di farina ( i frascatìlle)
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Ingredienti:
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- 500 gr di farina
- aglio
- sale
- olio d’oliva
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Preparazione:
Impastare la farina con acqua calda e formare della piccole palline che verranno immerse in acqua bollente. Nel frattempo preparare un soffritto di aglio e olio che servirà per condire le palline di farina. |
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