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Le melanzane al sugo (‘u ciambùtte)
Persone: 4   44 minuti   30Costo Basso   Basso
Difficoltà Facile   DifficolataSecondi   Secondi
Ingredienti:

  • 4 melanzane
  • 200 gr pomodori
  • 1 patata
  • 1 cipolla
  • 1 peperone
  • sale
  • prezzemolo
  • olio d’oliva

Preparazione:
In una pentola mettere tutti gli ingredienti (le melanzane tagliate a tocchetti) e cuocere per trenta minuti.
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