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Foto
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La pizza con bicarbonato (‘a pizze ch’a carbunàte)
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Ingredienti:
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- 1 kg di farina
- 4 uova
- 1 bicchiere di zucchero
- ½ bicchiere di bicarbonato
- olio d’oliva
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Preparazione:
Dopo aver impastato la farina con altri ingredienti formare una sfoglia sottile ed adagiarla in una teglia, formando con un coltello tanti rombi. Aggiungere un spolverata di zucchero e infornarla per trenta minuti. |
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