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I cavolfiori con pomodoro (i rose ch’u pummadore)
Persone: 4   44 minuti   35Costo Basso   Basso
Difficoltà Facile   DifficolataSecondi   Secondi
Ingredienti:

  • 1.5 kg di cavolfiori
  • 500 gr di pomodori freschi
  • 200 gr di pancetta
  • ½ cipolla
  • formaggio parmigiano
  • sale
  • olio d’oliva

Preparazione:
In una padella rosolare la pancetta con olio e cipolla, infine aggiungere i pomodori. A parte lessare i cavoli per 20 minuti. Scolare condire con il sugo, cospargere di formaggio e servire.
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