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Cicerchiata alluso di larino
Persone: Non Disp.   Non Disp.Non Disp. minuti   25Costo Basso   Basso
Difficoltà Facile   DifficolataDolci   Dolci
Ingredienti:

  • 240 gr di farina
  • 20 gr di burro
  • 20 gr di zucchero
  • 2 uova
  • 10 gr di vino bianco
  • 100 gr di zucchero
  • 100 gr di mele
  • olio extravergine di oliva

Preparazione:
Impastare farina, burro, zucchero e uova, aggiungendo il vino bianco e preparare tanti bastoncini da tagliare a pezzetti. Arrotolare i pezzetti in modo da ricavarne delle palline della grandezza di un cece. Friggere le palline in olio bollente e scolarle bene. In un'altra padella caramellare zucchero e miele. Versare le palline nell’impasto di miele e zucchero e mescolare in fretta in modo da amalgamare il tutto. Porre il composto in un piatto e guarnire con confetti.
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