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Antipasto molisano
Persone: 4   44 minuti   10Costo Basso   Basso
Difficoltà Facile   DifficolataAntipasti   Antipasti
Ingredienti:

  • ½ soppressata
  • 1 manteca
  • 4 ricottine
  • 8 alici sott’olio
  • 4 cucchiai di ortaggi sott’olio

Preparazione:
Disporre in un piatto alcune fettine di soppressata, una fetta di manteca, la ricottine, le alici sott’olio e un cucchiaio di ortaggi sott’olio. Per non far mancare un tocco di colore si può aggiungere il verde del prezzemolo o della mentuccia e il rosso dei ravanelli.
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